作者：Xiaoming Guo 郭晓明
图：温哥华洪门大汉公报旧址。楼面上有北京杂碎馆字迹（Peking Chop Suey House ）。
早年华人创业埠，主要的洗衣业和餐馆业。餐馆以杂碎深受洋人喜爱，以致早期中餐馆多以杂碎为招牌。今天北美自驾游还能碰到以杂碎为招牌的中餐馆。
去海怀乡远，唐城杂碎鲜，
洪门忠义聚，励励逾百年。
要了解伦敦洪门，我们需要先追溯加拿大洪门。要了解加拿大洪门，我们需要追溯华人移民加拿大的历史。有文字记载的华人到达卑诗省是1788年，那年英国探险家 John Meares 从澳门出发，带了70个中国工匠来的温哥华岛屿Nootka Sound, 建设了一个码头，建立了美洲西北公司，开辟了卑诗的皮毛贸易商道。可以说，近代卑诗经济从一开始就离不开华人的贡献。
华人成规模移民立足北美的迁移，起于北美淘金热。1858年 Fraser 河谷发现金沙，大批华人从旧金山北上涌入 Fraser 河谷上游的 Caliboo 地区。
1858年是什么年代？1858年是美国西部大开发时代，也就是殖民统治西部扩张时代。史称荒蛮西部时代（Wild West Era）。好莱坞票房率最高的主题之一就是西部片。那时候西方殖民统治还没建立起来，土著人还没有国家政权制度，没有国家司法机构能够保证任何人在西部的人权，有枪有组织是西部开发者团伙的生命法则。华人淘金，也必须归属或加入一个组织，否则在那无法无天的异国他乡性命难保。洪门就是华人早期移民的组织之一。1863年，Caliboo地区最大的金矿镇 Barkerville 已经有4千华人居住。4千华人基本是单身男子汉，几乎是一个军的兵力。不组织起来，就是一盘散沙，任人宰割。组织起来，才使得华人得以在北美扎根安身立命。当时组织最强，兵器最先进的是在卑诗经营皮毛贸易的 The Bay 公司。该公司先斩后奏，先成立了政府管理机构，然后得到英国女王的认可，使得卑诗成为了英国殖民地，卑诗者，British Columbia 之谓也。
1869年9月18日卑诗殖民地总督 Anthony Musgrave 到访 Barkerville，华人按照中国传统搭建了四个高大牌楼欢迎总督，那时候 Barkerville 的华人已经有五千之众。现在温哥华和多伦多华人多了，有些族裔就不习惯，淘金时代卑诗殖民地华人比例比加拿大任何时候和地区的比例都高得多。想想看，五千单身男子汉组织起来是怎样一种力量。当时Barkerville 有7个华人堂所，黄江夏堂，周爱莲堂，曾三省堂，冈州会馆，明义堂，致公堂，和洪顺堂。黄江夏堂是黄姓祠堂。汉朝设江夏郡，地处今湖北境内，东汉江夏郡出了一位大孝子黄香，黄姓因此以江夏郡望而延绵不断。周爱莲堂是周姓祠堂，因北宋理学家周敦颐一篇著名的《爱莲说》而使得周姓有此一分名门。曾三省堂是曾姓祠堂，以曾子“吾日三省吾身”崇拜曾姓祖先曾子。南朝宋武帝（公元420年）在广东设立冈州，明朝冈州改名新会。冈州会馆，应该就是新会同乡会会馆。著名近代思想家、维新变法领袖之一梁启超就是新会人。 明义堂、致公堂和洪顺堂都是洪门堂所。致公堂是旧金山洪顺堂改名而来。洪顺堂是活跃在两广的洪门组织，相传是洪门五祖之一方大洪的山堂。到海外淘金的多是广东人，故洪顺堂为加拿大最早最大的洪门堂所。
太平天国以王陈金刚诸部在太平天国失败后，亡命美洲，加入了洪门。广东开平人黄深贵于同治二年二月初三（1863年3月21日）在 Barkerville 建立了洪门洪顺堂，当时近乎所有在 Barekerville 的华人都加入了洪顺堂。
1880年至1885年，加拿大建设太平洋铁路，铁路从温哥华到 Kamloops 一段在险峻的山谷里，无论是工程上还是资金上都难以实现。为了建设这段铁路，第一任总理麦克唐纳在国会中力陈雇佣华工的必要性。为此，加拿大前后共招募了1万7千华工建设这段铁路，4千多华工为建设铁路死于施工事故和疾病。从淘金到建设铁路，华人给加拿大带来了餐饮业和旅店业。
华工在建设铁路中表现出色。他们拿欧裔劳工一半的工资，完成了欧裔劳工无法完成的工程。他们对加拿大社会贡献多，对加拿大社会索取少，是加拿大经济建设最优秀的人力资源。然而，这种在劳动力市场的竞争优势导致欧裔劳工恐慌，加拿大到处蔓延着仇华排华的气氛。铁路建设完成后，加拿大就限制中国移民，对华裔移民征收人头税。限制华人进入政府部门，禁止华人从事律师和医生等行业。穷则变，变则通，华人在这艰苦的环境下创造了洗衣业，创造了餐饮赌博业，从卑诗省走向全加拿大。
由于加拿大长期限制华工带家眷来，唐人街都是男子单身汉，日常多在餐馆聚会。把广东饮茶聊天消磨时间的习惯带入了加拿大。华人餐馆是加拿大最好世俗社交聚会场所，受到各族裔加拿大人的喜爱。20世纪初，华人 Lem Wong 在安大略伦敦市开了一家著名的高级餐馆 Wong’s Cofe，饭桌铺上洁白的餐桌布，侍应生都是在纽约培训的，有乐队，有舞场。当地上流社会都喜欢穿晚礼服来这里的周末晚宴。
1941年10月3日加拿大洪门在多伦多召开了恳亲大会，大会决议委任陈翼耀为专员调查全加致公堂堂务。1944年2月调查结束，调查报告记录洪门伦敦支部于1912年11月15日成立。2001年伦敦洪门81周年时，伦敦洪门出版了《伦敦洪门民治党成立第八十一週年及伦敦洪门达权社成立第二十週年纪念特刊》，其中据雷立强编的《洪门在安省伦敦》记载，雷立强叔父说，1902年王约和雷石科等人在伦敦唐人街 Clearence Street 建立了致公堂所，但没有文字记录。1920年伦敦洪门堂所搬迁新址，遂以1920年记载为洪门伦敦成立之年，今年2020年正是伦敦洪门百年纪念。1943伦敦洪门有会员61人，集资置业207 King Street为堂所。1947年5月14日加拿大撤销了排华法案，允许华人妻子移民加拿大，50年代中伦敦民治党党员曾经增加了许多，但后来很多老党员退休回乡养老，青年党员失业离开伦敦到其它地方就业，导致洪门民治党一度仅剩9人，堂所年久失修被政府禁用。1970年10月13日加拿大与中华人民共和国建立外交关系。洪门民治党驻加拿大总支部于1971年5月31日成为加拿大政府注册团体。1973年伦敦洪门卖掉旧楼宇，将堂所迁至94 Wellington Street，1999年迁至207-209 Wellington Street。2000年迁至 186 Wharncliffe Rd. S.
伦敦洪门1981年成立达权社支部，1983年成立洪门体育会。2001年10月6日承办了全加洪门第32届恳亲会。 洪门热衷华人社区公益事业，一贯支持海峡两岸统一，成立过青年会和妇女会，举办清明祭祖活动的传统，纪念伦敦华人先辈。伦敦洪门多年来致力于加中友谊，即是华人社区联系加拿大各级政府的纽带，也是华人华侨与家乡联系的纽带。2020年既是伦敦洪门一百周年，也是加中建交50周年。祝伦敦洪门更加兴旺！祝华人社区更加繁荣！
图：今日海外洪门早已不是黑社会，已经是政府正式注册的社团。
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