贵州省福泉市供销合作社：产业链上做文章 小辣椒点燃新生活

农户正在分拣、打包鲜椒。

辣椒示范基地。

近年来，贵州省福泉市供销合作社以辣椒全产业链发展为契机，秉承 “价格优先、让利群众、方便快捷、服务到位”理念，成立了福泉市电子商务有限公司，在8个乡镇（街道）和村一级实现基层社全覆盖，举全系统之力围绕“农资配送、栽培管理、技术服务”等创新服务模式和方式，提升服务效率和质量，赢得了农民群众的一致好评。

选好合作伙伴 当好群众“委托代理”人

福泉市供销合作社积极引进贵州满天红农业、重庆海航农业、贵州友华农业等3家实力强、想发展、能发展、口碑好的辣椒企业进入福泉，带动群众发展辣椒种植，同时通过实地走访，镇、村推荐等方式，帮助企业选好村级辣椒发展经纪人。2021年，福泉市供销合作社带动全市大户、散户种植辣椒10.17万亩。此外，市社还与3家企业合作建立新品种试种示范基地，按照“品质保证、价格优先”的标准选择品种供应商。

做好技术服务 当好群众“服务生”

依托市社企业福泉市福江农业有限公司黄丝江边州级农业科技示范基地，整合辣椒企业技术员、市级农技人员及辣椒种植专业人才，建成8个技术指导组，开展“菜单式”技术跟踪服务，分阶段、分批次、分片区举办辣椒经纪人培训班、种植户培训会等，开展选种、育苗、移栽、病虫害防治等技术培训和实操演示；建立辣椒管护咨询“直通车”，邀请省辣椒专班、省辣椒协会、遵义辣椒研究所等单位到基地开展培训和指导；建立省级指导专家人才库，开通涵盖市、镇、村、组四级辣椒种植技术专家服务微信群，联合气象部门针对天气变化、辣椒各时段种植技术和病虫害防治要点实时编发指导信息和小视频，切实做到科技人员到地、工作措施到点、良种良法到田、技术要领到人，实现辣椒产业技术服务全覆盖。

把好质量关 当好群众“放心”人

按照“集中采购、统一供应”的模式，由市社牵头，通过规模采购等方式降低种子等农资的采购成本，坚决把好“质量关”和“价格关”。在辣椒产业发展过程中，坚持专业人做专业事，实行“五个统一”，即统一育苗、统一农资、统一管理、统一标准、统一收购，促进辣椒产业标准化、规模化、组织化、市场化、现代化发展。截至目前，福泉市已建成3个辣椒集中育苗点，面积达7万平方米，覆盖全市8乡镇（街道）。

跑好销售渠道 当好群众“保证”人

为畅通销路，减少农户后顾之忧，福泉市社持续深化“四双”模式，即“双公司+双订单+双支部+双保险”，与辣椒企业签订订单，按照“保底收购、随行就市”的原则收购，实现“以销定产”，确保销得出去、卖出好价钱。今年1月—9月，福泉市线椒销售量达396万斤，销售额673.2万元；朝天椒鲜椒销售187万斤，销售额411.4万元；干椒销售40万斤，销售额420万元。

福泉市抽调精兵强将成立市级辣椒专班，将办公室设立在市供销合作社，强化统筹协调，出台了《福泉市“福源惠农通”信贷实施方案》，建立财政、银行、保险、担保“四位一体”支农强农政策体系，撬动金融资本5280余万元投入辣椒产业生产、加工、销售等环节。截至目前已建成6条烘干生产线、1条剁椒生产线、22座冷库，在建冷库28座，覆盖全市8个乡镇（街道）。福泉市出台《福泉市特色农业保险实施方案》，开设辣椒种植保险和价格指数保险，有效防控风险。与此同时，市社积极支持市内辣椒加工企业发展壮大，鼓励现有辣椒加工作坊向规模化、标准化加工企业转型升级，拓展泡椒、糟辣椒、油辣椒和辣椒粉等加工业态。