神秘从江 · 养心圣地(探秘非遗体验之旅)

王玉伦 非遗传承评论7,684字数 2504阅读8分20秒阅读模式

中国大地幅员辽阔,可忙坏了秋姑娘,想要演奏一场最美秋色进行曲。可无奈要从北向南横跨整个中国,只有跟得上节奏的人才能享受盛况,所以在这短暂的秋日里,一定要在对的时间去对的地方。

经过短暂的降温,秋天的味道一下子浓起来。这个季节,从江最美的得数田间地头,湛蓝深邃的天空下,到处都呈现出金灿灿的颜色,秋风吹过,阵阵金色浪潮美不可言。

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让我们走进从江,共赴这场穿越千年的神秘之旅,走近那些坐落于天堂边缘的美景,一同去揭开她神秘的面纱吧。

天籁之音—侗族大歌的发源地,侗歌之乡—-小黄侗寨

小黄是一个美丽的侗族村寨,有“诗的故乡 歌的海洋”之称,这里的男女老少,几乎人人都会唱古老的多声部侗族大歌,不论是在田间地头,还是村内寨外,处处仙乐飘飘,只要是在小黄出生的村民,会说话就会唱侗族大歌。清脆与雄浑,风啸与流水,重叠与交叉,男生与女生,没有指挥没有伴奏,却那样和谐、自如、流畅。天衣无缝的配合,完美无缺的呼应,自然纯真的表达,被誉为“天籁之音”、“清泉闪光之音乐”。2009年9月,以小黄侗族大歌为代表的贵州侗族大歌申遗成功,被列入联合国《人类非物质文化遗产代表作名录》。

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美食侗寨,寻味从江民族美食—-銮里侗寨

从江旅发大会举办地、传统村落–銮里侗寨。銮里侗寨,距从江县城仅2公里,是从江县“七星侗寨”中的美食侗寨,空中俯瞰,村落错落有致,西面是古树参天,东面是一片农田,小溪自北向南从寨中穿过,美不胜收。这里是从江特色美食的集中展示窗口,从江香猪、牛瘪、腌鱼腌肉、稻花鱼等传统地方美食还完好地保存着,因此被誉为“美食侗寨”。

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探寻最后的枪手部落,解密镰刀剃头、简约婚俗、树葬等习俗—-岜沙苗寨

岜在当地人称“biā”,岜沙苗寨位于贵州从江县海拔550米的山坡上,全寨有300余户人家。

因地处偏远,与世隔绝,寨子至今仍保留了古老而原始的生活方式。岜沙男子在头顶挽着发髻,穿着奇特的装束,常年身佩腰刀,肩扛火药枪,仿佛古代武士。

当你走进寨中,一身威武的岜沙男子便在寨门前吹奏芦笙、芒筒,岜沙姑娘用牛角杯敬上拦门米酒,而后便有鸣枪仪式。运气好的话还可以看到特有的民族表演“镰刀剃头”和传统的苗族舞蹈。

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先知侗寨,探秘换花草,饮男女井,中国人口生育文化第一村—-占里侗寨

世外桃源般的富足生活,数百年的生育文化传承。社会安定,生态平衡,老人长寿。在这里,没有重男轻女的思想观念。它就是,贵州从江县占里侗寨,一个充满了神奇的地方。

占里村,位于占里山的河谷中,是一个植被良好、民族风情浓郁的美丽侗寨。苍山叠翠,流水淙淙,错落有致的吊脚楼,鼓楼、风雨桥历历在目。这里不但环境优美,更保留了浓郁的民族风情。

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鼓楼观楼艺术之乡,歌海之乡,最美乡村古镇,侗乡第一寨—-肇兴侗寨

肇兴侗寨,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县东南部,是全国最大的侗族村寨之一,素有“侗乡第一寨”之美誉。肇兴侗寨以鼓楼群最为著名,寨中的五座鼓楼,错落有致,风格迥异,蔚为壮观。每逢节日或宾客临门时,侗族百姓都欢聚于鼓楼前,举行“踩歌堂”“抬官人”等民俗活动,场面热闹非凡、侗歌悠扬。

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观层层梯田,全国唯一侗族生态博物馆—-堂安侗寨

堂安坐落在落差几百米的半山坡,层层叠叠的梯田就是一幅幅立体的生态画卷。春天金灿灿的菜花,夏天绿油油的禾苗,秋天黄澄澄的稻穗,形成了最迷人的景观。

金秋季节,收货的日子,农民伯伯一年之中最开心的季节,“田野里,稻子熟了,黄澄澄的,像铺了一地金子。”这就是堂安现在的真实写照,弄报山就像是披上了一层金色的外衣,从青涩转变到成熟,散发出不一样的魅力点缀山腰上原始的堂安侗寨。

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诱人的美食

香猪肉肉质鲜美,油而不腻。是您不能错过的从江美味。

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侗家俺鱼吃法多样,可烘烤可油炸。再搭配一杯侗家自酿的甘醇。鱼香辣醇,酒香色鲜,酸辣兼备,消食健胃。

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牛瘪,是黔东南地区独特的一种食品。将牛宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,过滤后加入作料,这么另类的美食,够胆的朋友快来品尝了!

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将肥美鲜嫩的鱼儿烧至表皮金黄,搭配各种丰富的佐料,是你不得不尝的黔东南开胃美食——烧鱼。

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【岜沙苗寨】。岜沙苗寨拥有良好的自然生态环境、独特的原生民族文化、原生态的服饰和生活方式,让我们看到了宁静祥和的世外桃源。岜沙至今仍然是手枪部落,称得上是苗族传统文化的“博物馆”。游客进寨时,盛装的村民站在寨门口吹起芦笙端着美酒,鸣放火药枪和铁炮以示欢迎,然后到村后树林环抱的芦笙坪上举行隆重的迎宾仪式。悠扬的芦笙声,人们的欢呼声响彻山林,久久回荡。

在这里,呼吸着自然,新鲜的空气,欣赏着狂热奔放的歌舞,使人真正体会到了返朴归真的感觉!深入了解他们的婚丧嫁娶的风俗,镰刀剃头成年礼等。

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【占里侗寨】坐落在深山密林中,是一个植被良好、民族风情浓郁的美丽侗寨,村外苍山叠翠,门前流水淙淙,一幢幢吊脚楼错落有致,鼓楼、风雨桥历历在目。占里村,因两项令世人惊叹的“零纪录”而名扬海外:人口自然增长率始终几近为零,社会犯罪率始终为零。传说是这里的一种药——“换花草”可以决定胎儿性别,两口井辅助生男生女,因此占里每家每户都一儿一女,从无例外。建寨700多年来,寨里从不与外界通婚,以保守换花草的秘密。

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【肇兴侗寨】,参观鼓楼群、风雨桥、戏台等;这是全国侗族最大的集居地;所以此处又被誉为鼓楼观鼓楼艺术之乡,歌海之乡。其次,国内规模最大的侗寨鼓楼建筑群落坐落于该地,侗族建筑布局巧妙,花桥、鼓楼、溪流、吊脚楼相间,只要置身其中,驻足长留。晚餐享用长桌宴。

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侗族歌舞表演,是当今世界上十分罕见的多声部、无指挥、无伴奏民间合唱音乐,它与侗寨鼓楼、侗乡花桥一起被称为侗寨文化“三大宝”而闻名遐迩。

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秋季节的田埂象画框一样勾勒出梯田的轮廓,堂安寨子里木楼中升起了阵阵炊烟,劳作的人们走在田间小路上,擦肩而过时给我们腼腆的笑脸。

【堂安梯田】,一路看见壮观的梯田层层叠叠,金堂安是中国和挪威合作建立的世界上唯一侗族生态博物馆,和所有的博物馆不同,整个村寨和周边环境都是博物馆,真正的原生态。挪威生态博物馆首席专家约翰 杰斯特先生会到此后感叹:“堂安侗寨是人类返璞归真的范例。”

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资料:来源网络    编辑:王玉伦

 
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