（厨师班培训现场）
（月嫂班培训现场）
（月嫂班师生合影）
中国记录通讯社娄底讯（杨辉 卿跃飞）为破解乡村振兴人才缺失瓶颈，全面提升全镇贫困劳动力就业技能和就业竞争能力，增强就业稳定性，保障参培人员掌握一技之长，实现技能就业、稳定就业。近日，新化县炉观镇新型农民工职业技能培训学校2020年第一期新型农民工职业技能培训班开班，来自该镇154名学员参加。
据悉，炉观镇新型农民工职业技能培训学校是2018年5月由该镇斥资30余万元，在早已废弃的犀牛小学改建的全市首所乡镇新型农民工职业技能培训学校，师资力量全部由娄底职业技能培训学校提供，该校主要采取“理论学习和实际操作相结合、集中授课与交流讨论相结合”的培育模式，免费为学员就业量身打造电工、厨师、月嫂、种植、养殖等专业培训，旨在通过培训，让学员们增长见识，提升技能，为该镇培养造就更多的“爱农业、懂技术、巧经营”的新型职业农民。
截至2019年底，该镇共计626人参加培训。在该镇新型农民工职业技能培训学校的精心培育下，该校已培育出了一大批种田大户、养殖能手、经营能人、能工巧匠等乡土“明星”，实现了劳动力“体力型”向“技能型”的就业转变。
石溪村的刘拾中，原本是村里的贫困户。自参加了该校的第一期新型农民工职业技能培训之后，他充分运用所学技能，通过自身不断努力，成立了新化泽平生态龙虾养殖合作社，流转200余亩土地养殖小龙虾，不但实现了脱贫，还与全村83户272人建立了利益联结机制。随后，他又报名参加了厨师培训，在村里扩大规模，盘活周边村子的闲置土地，发展“虾味”农家乐，用美食带动更多的贫困户就业创业。
墙巷村欧阳正夫妇，参加完培训后，坚持学用结合，学以致用，在让梅山野兔走进千家万户的餐桌的同时，多次为当地贫困户免费提供梅山种兔，并定期组织贫困户开展梅山野兔养殖技术，带动当地贫困户脱贫。
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